平凉特产有哪些？

一、平凉特产有哪些？

　　静宁烧鸡；亦称静宁卤鸡，是静宁传统名食。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省（区），是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用，或馈赠亲友，莫不为人称绝，既是筵席美餐，又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来。”总体几家老字号都还可以，尤其是“烧鸡大王食品店”，毕竟老字号，烧鸡味美一绝，路过静宁不容错过的好东西。

　　静宁锅盔；也叫静宁大饼，始于清同治年间，历史悠久，负有盛多，是静宁传统食品。它以制作独特，脆酥而久放不馊闻名于省内外。五十年代曾授以“优秀产品”称号，在兰州和北京展销。静宁大饼的特点是：面粉雪白，外形平整，薄厚均匀，色泽光亮，又脆又酥，甜美可口，饼香浓郁，透人食欲，不易破碎，便于携带。品种有油质和糖质两种。曾经也上了正大综艺，但现在路边已买不到好的，吃正宗的还要去县城里面，虽然价格比其他的高，但是很值！

　　泾川罐罐蒸馍

　　闻名遐迩的风味食品——泾川罐罐蒸馍，相传在清康熙年间，清圣祖爱新觉罗玄烨（即康熙）访贤路过泾川，地方官将民间蒸制的罐罐蒸馍贡上，皇帝品尝后大加赞赏，并定为贡品，岁岁朝贡，“罐罐蒸馍”之名始盛，时至今日风味不减当年。泾川罐罐蒸馍酥软可口，醇香味长，热柔冷酥，具有长期存放不霉、不馊、不变味之特点。用开水浸泡，如棉蕾试展，白莲初绽，其味不减，是旅途必备之佳品。

　　华亭核桃饺子

　　将核桃破皮取仁，用文火煨炒至淡黄飘香，吹去核桃上的细皮，再趁热擀压成泥状，加盐，然后与煮熟过凉水后的红、白萝卜，嫩白菜心或豆腐充分搅拌混合，同时佐以葱姜末、熟清油、五香调料，拌为饼馅，包皮下锅。营养丰富，虽为菜饺，却又有肉饺质味，因此当饺子刚熟，便奇香无比，不腻不淡，清香爽人，回味悠长。

　　华亭糁饭

　　华亭糁饭以石磨粉磨的新玉米珍子和面为最佳。先把水烧开，倒入约占总用面量一半的珍子边煮边搅，待熟后再把黄面徐徐均匀地撒入并搅匀，以稀为好，再用文火略煮5——6分钟即成。糁饭之味多在于佐菜的调配。农村多以冬腌的酸白菜、咸白菜、咸包菜、炒洋芋丝等作配菜。也常以炒猪血、肠、肝、肉和萝卜等荤油炒菜佐糁饭。若到初春，将刚破土而出的鲜嫩苜蓿和其他野菜等煮熟凉调，再佐以清油蒜汁做下菜 ，不仅色鲜味美，而且可解除疲劳。

　　平凉酥饼

　　具有地方风味的大众化美食——平凉酥饼，也叫酥馍，名扬陕、甘、宁三省（区），已有百年以上的经营历史。平凉酥馍分为汉民的暗酥酥饼和回民的明酥、扯酥酥饼三大类。暗酥饼表面不见酥，吃到口里才觉酥，有五香味的咸酥饼和包糖馅的甜酥饼两种。明酥饼表面油亮酥脆，吃口酥软，也分甜、咸两种。酥饼的花样有牛舌头、麻鞋底、“一道眉”和方块等十多种。数十年来，经过厨师的不断创新，平凉酥饼形成了花色多、入口酥、余味香、宜携带的特点。

　　华亭麻腐

　　麻腐为大麻麻籽的加工熟制品，因其质白如雪、状如豆腐脑，故名“麻腐”。做时，先将精选干净的麻籽稍用水浸润泡涨，再像做豆腐一样将麻籽用石磨磨成糊浆或用打浆机打成糊浆，然后用豆腐布或粗纱布过滤去渣，再将过滤后的浆缓缓倒入沸煮的开水中使其熟化。熟化后的麻浆乳便漂浮在开水表面，白如雪、软似豆腐脑呈块状，清香味美。麻腐因油汁多，一般宜配上葱花、白萝卜或鲜嫩的白菜，佐以鲜姜、食盐、五香调料等，混合后包成饺子或蒸包子，食之香而不呛，酥而爽口。

　　云台清炖甲鱼

　　以享有“全国甲鱼之冠”美誉的灵台甲鱼为主要原料制作的陇上名菜，以独特的制作工艺和丰富的营养价值深受广大宾客的亲睐。制作方法：将宰杀并烫去黑衣的甲鱼剁成块，加入高汤、生姜、大葱、大蒜、花椒、味精、白糖、食盐，炖至甲鱼肉软糯即可。

　　酿皮子

　　是平凉的素食小吃。制作的主要程序是：先将和好的面团置于清水盆中，攥、揉、搓洗，直至分离成淀粉和面筋，将淀粉放入专用的酿皮锣蒸煮，吃时切成条状，入盘或碗，调以以盐、醋、蒜泥、油泼辣子、芝麻酱等佐料即可。它的特点是薄软柔韧、酸辣凉爽。

　　云台黏麻子

　　系黍类食粮，黏性大，陇东唯灵台盛产。以米可为粥，以粉可制糕，若烹调入筵，别有淳厚风味。

　　羊肉涮锅

　　讲究用当地料羊肉，精选细做，配以豆腐、粉条、葱、韭、蒜以及辣子、油、盐、酱、醋等。享用时，铜火锅内汤料翻滚，进餐者将羊肉薄片及其他备料放入锅内，顷刻即熟，食之不膻不腻，香脆宜人。

　　红焖肘子

　　是平凉一大名菜。制作程序为：先将选用的猪肘子囟熟，食用时将肘子放入餐盘，浇上配好的佐料，现出色、香、味、型，食之肥而不腻，味美可口。1986年中共中央前总书记帮耀邦视察平凉时，食用此菜后极为赞赏，“红焖肘子”从此出名。

　　沪齿馍

　　又叫“石子馍”、“砂子馍”，起源于古代。沪齿馍的做法独特，先将豆粒状砂石烧至极热，然后在上烙制面饼。面粉调制讲究，拌有香料、精盐、清油，擀成圆饼，饼中心划开三刀，上石子锅烘烤至熟。馍形似炉齿，脆香可口，便于携带。

　　酸汤面

　　亦称“细长面”、“涎水面”。酸汤面是灵台传统的地方名优面食，也是招待亲朋客人的上等饭。酸汤面的特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。人们总结细长面“下在锅里莲花转，捞到碗里一根线。”它柔软耐嚼，汤香扑鼻，做法精细，独具一格。灵台面用料考究，制作精细。取特粉（农村即称“飞箩面”），用荞灰或碱面对好的水和面，经反复揉搓成面团，放在盆内“回醒”，此间再揉搓若干次，然后再擀，直擀到薄厚均匀，透亮如纸，再用专用面刀切成细、中（韭叶）、宽三种，放在“净巴”或菜盘上。酸汤面一是面细而长，二是汤酸而辣。食用时，前锅下面，后锅氽汤，摆几个小菜，边下边吃，先细、后中、再宽，盛面汤多面少，每碗只是两、三口，三种面都得尝到。近年来许多宾馆、饭店引进灵台手工面的技术，为宾客提供服务.

　　生氽面

　　用鲜牛、羊里脊肉切片入锅，与面食同煮，放酱、醋、葱、姜、盐等佐料。面熟即出锅，汤鲜肉脆，味美可口。

　　云台蒸鸡肉

　　鲜鸡肉剁块，佐以食盐、调料、香油、葱花等，拌以面粉，用面皮包裹，上笼蒸熟，鲜美嫩香，别具风味。

二、平凉的特色美食图片欣赏

平凉的特色美食图片欣赏

平凉是一个位于中国西北的历史悠久且风景优美的城市。这个地区不仅有着丰富的历史文化底蕴，还以其独特的美食而闻名于世。无论是本地特色小吃，还是传统饮食文化，平凉都拥有让人垂涎欲滴的美食。让我们一起来欣赏一些平凉的特色美食图片，领略这个城市独特的味道。

羊肉面

羊肉面是平凉最具代表性的美食之一。这道美味的面食凭借其独特的制作工艺和口感，在当地人中享有盛誉。羊肉面的特点是将鲜嫩的羊肉切成薄片，配上香菜和面条，再加上红油的调料，使得面汤鲜香辣味十足。每一口都带给人们满满的满足感和美味体验。

凉粉

凉粉是平凉人民夏季常吃的美食之一。它是一道清凉爽口的冷菜，主要由绿豆粉制成。制作过程中，将绿豆磨成粉，加入适量的水搅拌均匀，然后蒸熟成糕状。最后将糕块切成细条，并加入花生酱、醋、辣椒油等调料，使得凉粉酸甜口感十足。平凉的凉粉别具一格，口感鲜美清凉，是夏日中最受欢迎的佳肴。

三鲜馅饼

三鲜馅饼是平凉流行已久的传统美食。它以酥皮和香酥的外层包裹着美味的馅料而闻名。馅料由猪肉、洋葱和韭菜等多种食材混合制成，口感丰富。制作过程中，将馅料包入酥皮中，烘烤至金黄酥脆。一口咬下，酥皮的香味和馅料的鲜美交融在一起，令人回味无穷。

驴肉火烧

驴肉火烧是平凉地区备受喜爱的特色美食之一。它是一种独特的烤制方法，将驴肉切成片状，再用特制的调料腌制后烤制而成。在制作过程中，火候的掌握尤为重要，需要将肉烤至外焦里嫩。入口后，肉质鲜嫩多汁，外酥里嫩，香气四溢。驴肉火烧是平凉地区的传统美食，不容错过。

老陈醋

老陈醋是平凉饮食文化中不可或缺的一部分。这种陈醋以小麦、高粱等多种粮食为原料，通过精细的制作工艺酿制而成。老陈醋酸香扑鼻，醇厚而不腻，色泽红亮，口感酸甜可口。平凉的老陈醋以其独特的风味和品质远近闻名，不仅可作为调料，还可用来炖煮菜肴，增添风味。

以上是一些平凉特色美食的图片欣赏。这些美食不仅仅是满足味蕾的享受，更是平凉人民饮食文化的体现。无论是喜欢面食、小吃还是饮品，平凉都能带给您不同的惊喜。品尝这些美食时，仿佛能感受到这座历史悠久城市的独特魅力。

三、平凉美食？

平凉是一个美食之城，有许多特色美食值得品尝。静宁烧鸡、泾川罐罐蒸馍、静宁大饼、炸果子、炒面、生氽面、臊子面、烩麻食等都是当地的传统美食。

此外，还有华亭的核桃包子、庄浪的暖锅、崆峒区的饸饹面、酿皮子、砂锅、羊肉泡馍、烩面、蒸鸡、蒸羊以及回族“八大碗”等美食。这些美食各具特色，口感鲜美，值得一试。

四、平凉名人？

巩新亮，孙雅，丁少华，邓鹏飞。

五、平凉地形？

平凉市区不大，以平坝为主，大概就是20∽30平方公里左右,东西狭长南北窄，

平凉市地势西南高而东北低，属黄土高原残塬沟壑区，泾河流经全境，流长75公里，两岸为以川水地为主的河区，其南系以山地为主的中山丘陵区，北以塬地为主的黄土丘陵区！

六、平凉方言？

曹臧恰我哩俺的平凉方言，把动词“吃”又叫做“咥”，也称作“抄”。吃、咥、抄之间相互关联，又存在些许差异。

　　“吃”字一般用在“吃饭、吃菜、吃肉、吃烟、吃水、吃亏、吃官司”等语境里。“咥”字一般用在“咥美咧、咥饱咧、咥咧一大碗”等语境里。咥，本义是“咬”，引申为“吃”，平凉方言常常用到此字，对其考据如《广雅·释诂三》：“咥，啮也。”

　　其实，“吃”和“咥”在平凉方言里是有一定区别的，“吃”是最通常的、普遍意义的用法，如上文所举的“吃饭”等。“咥”字的用法却具有特殊性，具体含义有三点：一是大口地吃；二是放开肚皮吃；三是很痛快地吃。只要具备这三点中的一点就可以说“咥”，如可以说“咥了一大碗面”，“两个人把一个烧鸡咥完了”。但如果说“咥瓜子儿、咥豆腐、咥橘子、咥菜、咥米饭”的话，似乎就不能成立，至少人们不习惯这么说。

七、平凉介绍？

平凉是甘肃省地级市。平凉市位于甘肃省东部，六盘山东麓，泾河上游，为陕甘宁交汇几何中心“金三角”，横跨陇山（关山），东邻陕西咸阳，西连甘肃定西、白银，南接陕西宝鸡和甘肃天水，北与宁夏固原、甘肃庆阳毗邻，是关中平原城市群重要节点城市。

平凉是中国西北地区重要的畜牧业基地和皮毛集散地，甘肃省主要农林产品生产基地和畜牧业。

平凉素有“陇上旱码头”之称，是古“丝绸之路”必经重镇，史称“西出长安第一城”。平凉自古为屏障三秦、控驭五原的重镇，是“兵家必争之地”和陇东传统的商品集散地，中原通往西域和古丝绸之路北线东端的交通和军事要冲，不仅是西北地区的公路枢纽，而且是欧亚大陆桥第二通道的重要中转站。

八、花卉市场图片欣赏

花卉市场图片欣赏

近年来，花卉市场在中国迅速发展，不仅成为了一个热门的消费领域，同时也带动了相关产业链的发展。花卉市场不仅提供了各种各样的鲜花和盆栽植物，还为人们提供了一个欣赏美丽花卉的机会。在这篇文章中，我们将为您展示一些令人叹为观止的花卉市场图片。

1. 彩色玫瑰花海

玫瑰花是一种十分受人喜爱的花卉，色彩丰富多样，香气芬芳。在花卉市场的一角，您会发现一个绚丽多彩的玫瑰花海。各种品种的玫瑰在这里争奇斗艳，红、黄、粉、紫等各种颜色的花朵交相辉映，给人一种置身于童话世界的感觉。

这个花卉市场的玫瑰花海不仅仅是为人们提供了一种美丽的视觉享受，更是为人们提供了一个购买优质玫瑰花的机会。您不仅可以选择心仪的颜色和品种，还可以咨询热情的花卉种植者关于如何养护玫瑰花的建议。

2. 多层次花坛景观

在花卉市场的另一角，有一个令人惊叹的多层次花坛景观。这里种植了各种各样的花卉，包括郁金香、康乃馨、马蹄莲和向日葵等，每一层花坛都散发着迷人的花香。

这些多层次花坛不仅仅是为了提供多样化的花卉选择，更是为了打造一个具有美学价值的景观。花卉市场的设计师精心布置了每一个花坛的位置和植物选择，以创造出一个和谐、平衡的整体效果。

3. 特色盆栽角落

花卉市场还有一个特色盆栽角落，那里摆放着一些独特的盆栽植物。这些盆栽植物不仅形态各异，而且具有观赏价值。它们可以为您的家居或办公室带来一份自然之美。

在这个特色盆栽角落，您可以找到一些稀有的植物品种。比如，兰花是一种具有高度观赏价值的盆栽植物，拥有令人惊叹的花瓣和迷人的香气。还有一些多肉植物，比如仙人掌和吉祥草，它们独特的外形和耐干旱的特性使它们成为了很多人钟爱的植物。

4. 专业花卉培育展区

花卉市场的专业花卉培育展区是一个为花卉爱好者和专业种植者提供交流和学习的场所。这里展示了一系列花卉培育技巧和种植经验，包括适宜的土壤和肥料、浇水和修剪方法等。

在这个展区，您可以听到种植者们分享他们的培育经验和心得。如果您对花卉种植感兴趣，这里是您学习和交流的好地方。您可以向专业种植者请教问题，也可以与其他爱好者交流心得。

总结

花卉市场不仅仅是一个提供花卉购买的地方，更是一个展示美丽花卉和促进花卉文化交流的平台。在花卉市场中，您可以欣赏到各种各样美丽的花卉，同时也了解到花卉种植的技巧和经验。希望您在花卉市场中找到心仪的花卉，并在绿色的世界中感受到美的力量。

九、花卉市场图片云南

花卉市场图片云南

云南作为中国最具魅力的旅游目的地之一，以其壮丽的自然风光和悠久的历史文化而闻名于世。然而，除了著名的景点和民俗风情外，云南还有着一个独特而迷人的地方，那就是花卉市场。

云南的花卉市场以其独特的多样性和繁荣活力而闻名。这里聚集了来自各地的花农和花商，他们带着各色各样的鲜花和植物来到市场，为游客们展示着绚丽多彩的花海。无论是鲜艳的玫瑰、娇媚的牡丹，还是娇艳欲滴的郁金香，这里的花卉品种应有尽有。

在花卉市场的入口处，就能闻到一股浓郁的花香。漫步其中，你会惊叹于花朵的美丽和多样性。每一朵花都似乎有着自己独特的故事，每一片叶子都散发着生机勃勃的气息。

走进花卉市场，你会看到各式各样的花摊和花坛。摊主们热情地向你推荐他们的花卉，并告诉你如何照顾它们以保持它们的鲜艳和美丽。同时，你还可以看到一些稀有而独特的植物，如食人花、罂粟花等，它们吸引着许多园艺爱好者和植物学家前来亲身体验。

花卉市场不仅是一个买卖花卉的地方，也是一个交流和学习的平台。你可以与花农和其他花卉爱好者交流经验，分享种植技巧，还可以参加一些有趣的活动，如花艺展示和花卉摄影比赛等。

除了鲜花和植物，花卉市场还供应各种花卉用品和园艺工具。你可以在这里购买到各式各样的花盆、花肥和花架等，为自己的花园提供必要的装饰和保养用品。

对于摄影爱好者来说，花卉市场更是一个绝佳的拍摄场所。这里的花朵和植物构成了一个个绚丽多彩的景观，给人们带来无限的创作灵感。你可以利用不同的角度和光线，捕捉到花朵独特的美丽和情感。

花卉市场也是一个展示云南特色文化的窗口。这里的花卉有着浓厚的地方特色，体现了云南多民族融合的文化底蕴。在市场上，你可以看到一些民族服饰和手工艺品，它们让人们更好地了解和感受云南的传统文化。

总之，云南的花卉市场是一个别具一格的地方，它不仅仅是一个买卖花卉的市场，更是一个展示云南特色文化和促进交流的平台。如果你有机会来到云南，一定不要错过这个迷人的花境。在这里，你会被花朵的美丽和多样性所震撼，体验到云南独特的花卉文化。

十、斗南花卉市场图片

斗南花卉市场：一个花草世界的独特角落

斗南花卉市场是中国南方地区最著名的室内花卉市场之一。位于南京市斗南地区的这个市场以其丰富多彩的鲜花和植物而闻名于世。它是许多花草爱好者的乐园，也是摄影师和游客的热门目的地。

丰富多彩的鲜花与植物

走进斗南花卉市场，你将被眼前的景象所震撼。展示台上摆放着各种色彩斑斓的鲜花，让人眼花缭乱。粉色的康乃馨，红色的玫瑰，以及各种各样的绿色植物，你可以在这里找到任何你想要的花草。无论是作为装饰品还是送礼，这里的花卉都能满足你的需求。

斗南花卉市场的规模之大很难想象。在这座市场里，你可以找到来自世界各地的各种各样的鲜花和植物。从花园康乃馨到高级兰花，这里的选择令人眼花缭乱。许多商家从不同的国家进口花卉，确保市场上总能有新鲜的和独特的品种。

在斗南花卉市场，不仅可以购买各种花卉植物，还可以向专业园艺师寻求建议和指导。他们将根据你的需求和条件，提供最佳的养护方法和技巧。无论你是一个经验丰富的园艺爱好者还是一个初学者，你都可以从这些专业人士那里学到宝贵的知识。

一个花草爱好者的乐园

对于喜欢花草的人来说，斗南花卉市场简直就是一个天堂。这里的氛围充满了花草的香气和生命力。无论你是想为家里的花园添加新植物，还是想收集一些特殊的花卉品种，这里都是你不可错过的地方。

逛一逛斗南花卉市场，你会看到很多花草爱好者们拿着鲜花和植物，满载而归。他们带回家的不仅仅是美丽的花朵，更是一种对大自然的热爱和感激。这里不仅仅是一个购物场所，更是一个与花草共享美好时光的地方。

斗南花卉市场也是摄影师的天堂。这里的花卉和植物提供了丰富的拍摄素材。无论你是专业摄影师还是业余爱好者，你都可以在这里找到许多令人惊叹的主题。花瓣的颜色和纹理，植物的形状和结构，都是你可以发挥创造力的绝佳对象。

市场的独特魅力

斗南花卉市场之所以如此受欢迎，除了其丰富多彩的花草，还因为它的独特魅力。市场的建筑风格独特，融合了现代和传统的元素。市场内部设计得宽敞明亮，整洁有序。不管是购买花卉还是游览参观，你都能感受到它的专业氛围。

市场还设有咖啡厅和休息区，为游客提供一个休息和交流的场所。在这里，你可以品尝到新鲜的咖啡和小吃，与朋友聊天，或者只是休息片刻。这个设施使斗南花卉市场成为一个集购物、学习和休闲于一体的综合花卉中心。

斗南花卉市场的未来

斗南花卉市场已经成为一个花草世界的独特角落，吸引着来自世界各地的花草爱好者和游客。随着人们对花卉和植物的兴趣与日俱增，市场的未来也将更加光明。

市场管理层计划扩展市场的规模，引入更多的花卉品种和相关产品。他们还计划举办更多的活动，例如花卉展览和研讨会，以吸引更多的花草爱好者和专业人士前来参与。这些举措将使斗南花卉市场成为一个更加繁荣和创新的地方。

如果你对花草有着浓厚的兴趣，那么斗南花卉市场绝对值得一游。无论你是想购买花卉，还是只是想欣赏美丽的花朵和植物，这里都能满足你的需求。斗南花卉市场的丰富多彩和独特魅力将给你带来一次难忘的花草之旅。

这是关于中国南京市的斗南花卉市场的博客文章。文章介绍了该市场的丰富多彩的鲜花和植物，以及吸引花草爱好者、摄影师和游客的原因。文章还讨论了市场的独特魅力和未来发展计划。斗南花卉市场被描述为一个花草世界的独特角落，其丰富多彩和独特魅力将给游客带来一次难忘的花草之旅。